Vitlöksbröd

Med Kalamataoliver och tapenade

burrata

grädig buffelmozarella,körsbärstomater, färsk basilika, balsamicokräm och örtolja

Hörnans Charkbrika (1/2pers)

Blandad chark, marinerade oliver, tapenade, fikonmarmelad, olika sorter av ost, Vitlöksbröd och vindruvor.

Skogenspasta

Med kantareller, karljohanssvamp, primörer toppas med en ört olja & parmesan

Frutti del mare

Med lax, scampi, hand skalade räkor, musslor och körsbärstomater

Filetto di manzo

Med oxfilé, gorgonzola, svamp, paprika och sparris

Pesto & kyckling

Slungad färsk tagliatelle med grillad kycklingfilé, pesto, körsbärstomater och primörer

Skogens risotto

Serveras med stekta kantareller, karljohanssvamp, champinjoner, primörer toppas med en ört olja & parmesan

Skaldjur & saffranrisotto

Krämig saffransrisotto med skaldjursmix, ört olja & parmesan

Torskrygg

Ugnsbakat torskrygg, bakat spetskål, säsongens primörer, hasselnöts smör, pepparrotskräm & röstad potatis

Grillad Lax

Grillad laxfilé serverad med säsongens primörer, citronsås & rostad potatis

Thaimusslor

Blåmusslor kokta i kokosmjölk, ingefära, rödlök och chili serveras med pommes frites.

boullabaisse

fisksoppa med lax,tork,skaldjur,potatis,rostad parmesanbröd,apelsin och vitlöksaioli.

Tournedos (250g)

Den finaste biten av oxfilé, säsongens primöre, cognac & grönpepparsås

Entrecote

Säsongens primörer, rödvinssås & bearnaisesås

Dessa kötträtter kan man välja emellan:

Rostad potatis

Stor Pommes

Marinerad kycklingfilé på spett

Serverat med stor pommes eller rostat rostad potatis, mixsallad (rödvinsås och bearnaisesås)

Marinerad fläskfilé på spett

Serverat med stor pommes eller rostat rostad potatis, mixsallad (rödvinsås och bearnaisesås)

Grillmix

Oxfilé, fläskfilé & kycklingfilé på spett serverad med rostat potatis, mixsallad och rödvinssås

Hörnans hamburgare

Serverad i hembakat bröd, cheddarost, bacon, mixsallad, picklad rödlök, chipotlemajonäs med stora pommes och bearnaisesås och ketchup.

Halloumiburgare

Med soltorkade tomater & basilikamajonnäs, mixsallad, tomater, picklad rödlök och pommes frites

Margarita

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, Balsamicomarinerade körsbärstomater, kallpressad olivolja och färsk basilika

fungi

Tomatsås, mozzarella och champinjoner

vesuvio

Tomatsås, färsk mozzarella och rökt skinka

capricciosa

Tomatsås, färsk mozzarella, rökt skinka och färska champinjoner

Vego

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, grillad aubergine & zucchini, pinjenötter, körsbärstomater, färsk vitlök och rucola

Vit Chevré

FÄRSK MOZARELLA, Crème fraiche, Chevré, rödbetor, pinjenötter, grönkål & honung

(Ej tomatsås)

Solsken

FÄRSK MOZARELLA, Crème fraiche, räkor, getost, potatis, sparris och gräslök

(Ej tomatsås)

Oscar

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, Räkor, scampi, färsk chili och basilica med vitlök

Quattro stagioni

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, Räkor, rökt skinka, kronärtskocka, champinjoner och Kalamata oliver

Italiano

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, Parmaskinka, pinjenötter, grillad aubergine, Kalamata oliver, rucola och balsamicokräm

diablo

tomatsås, färsk mozzarella, kalamatoliver, färsk chili, körsbärstomater, salami, rucola och parmesanost

Salsiccia

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, Färsk salsiccia, taleggioost, grillad paprika, kalamatoliver, körsbärstomater och marinerad kronärtskocka

Frutti di mare

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, Räkor, tigerräkor, blåa musslor och körsbärstomater

Gorgonzola

tomatsås,FÄRSK MOZARELLA, entrecote, gorgonzola, pinjenötter, körsbärstomater och rucola

Filetto di manzo

tomatsås, FÄRSK MOZARELLA, Oxfilé medium, paprika, champinjoner, körsbärstomater, färsk chili, färsk basilika, balsamicokräm och bearnaisesås

pizza vesuvio

tomatsås, färsk mozzarella och rökt skinka

Kycklingspett

Med bearnaisesås och pommes frites

pizza Margarita 

Caesarsallad

grillad Kyckling, bacon, caesardressing (i burk), parmesanost, färska tomater, mixsallad och brödkrutonger.

 HALLOUMI SALLAD